Bréchamps
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Les Vendanges 2005

L'année 2005 s'annonce moins bonne en quantité, mais peut-être meilleure en qualité. Moitié moins de récolte, mais un degré prévisionnel nettement supérieur (12,5°) !
Malgré la sécheresse de cet été, la vigne a souffert de l'oïdium. Les vendangeurs n'en ont eu que moins de travail, mais la joie d'avoir passé un bon moment est là tout de même, et c'est l'essentiel... !
    
Et une petite photo de groupe... avant de se remettre au travail... !
Qu'il est dur d'être un grain de raisin ! (Détail de pressoir)
Et ce beau jus clair sortant du pressoir, laisse présager d'une belle cuvée. Le jus est bien sucré, d'une belle couleur déjà presque pétillante...
En attendant 2008 pour le goûter, une dégustation de la première cuvée 2003 est offerte aux vendangeurs et visiteurs.


      
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